Nutrição

Coalhada Seca Temperada para Manter a Dieta

Aprenda a Coalhada Seca Temperada para Manter a Dieta no Ritmo Certo!

Essa coalhada seca temperada funciona muito bem como opção de lanche para quem quer manter a dieta nos trilhos certos.

As coalhadas nasceram com os árabes e são consumidas há aproximadamente 9.000 anos antes de Cristo! Hoje, você pode preparar essa excelente receita com ingredientes simple que encontra na dispensa da sua cozinha.

Um prato de “entrada” simples, mas saboroso e nutritivo que não vai te oferecer muitas calorias. Pelo contrário, você verá como é fácil de fazer e como é ótimo para não sentir culpa depois de experimentar..

Desfrute uma receita milenar, mas deliciosa como dica para lanchinho nos dias que a consciência pesa e você NÃO PODE comer uma “besteirinha”.

Então, vamos ver como colhada seca temperada é fácil, humilde e mesmo assim deliciosa! (A espera vale a pena, não se assuste).

coalhada seca temperada

Informações da Receita

Veja algumas informações sobre a receita importantes na hora de decidir qual fazer.

Rende: para mais ou menos 3 pessoas.

Tempo de atividade: 30  minutos.

Tempo de espera: 12h mais ou menos

Coalhada Seca Temperada Receita

Ingredientes:

  • 3000ml de leite desnatado de vaca
  • 170g de iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de cebolinha (picada em rodelas)
  • Azeite extra virgem e sal a gosto

Modo de Preparo:

Deixe o leite todo ferver. Depois de fervido, espere amornar e misture o iogurte natural.

Tampe o iogurte e o leite misturados em uma panela e pano de prato para abafar o calor.

Depois, coloque o soro do leite para escorrer – coloque o leite sobre uma peneira ou escorredor forrados com um pano de prato. Por baixo, deixe uma panela e coloque na geladeira de um dia para o outro,

No dia seguinte, descarte o soro e tempere a coalhada com o restante dos ingredientes.

Sirva!

Como Fazer Coalhada Fresca (VÍDEO)

Receita de Coalhada Seca Caseira (VÍDEO)

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